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2025.10.06
お料理には必須のみりん。
あまり使うことがないので、まあいいかなと思っていました。
買っても使い切る自信がない…。
しかし、安くなっているブリを見た時、ブリ大根への強い気持ちが芽生え、作るならちゃんと作ろう！と思い、みりんを購入しました。
結果:美味しい！！
醤油の尖った（？）濃い味がとってもまろやかに！
ありがとう、みりん。
これからもどんどん使います、みりん。
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