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2025.12.23

以前鹿肉を買ったのですが、どう消費しようか悩んでいたところ
シチューにすれば美味しいのではとなり、早速作ってみました。
ただ焼くだけだと獣臭が残るのですが、煮込むとそれがほとんどなくなりとても美味しく食べられました。
鹿肉を買う機会があれば、ぜひシチューにしてみてください。